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生物学
园艺
> 每100g鲜重番茄果实中的番茄红素含量
每100g鲜重番茄果实中的番茄红素含量
图片来源:
万群,张兴国,宋明.
果实特异性RNAi介导的Lcy基因沉默来增加番茄中番茄红素的含量 ,
生物工程学报, 2007 (03).
>>查看本文图片摘要
图片关键词:
坐标图
番茄红素
鲜重
转基因番茄果实
所属学科:
生物学
园艺
图片上下文:
ripe fruit from transgenic plants.鲜重番茄果实中番茄红素含量为纵坐标,以转基因植物及非转基因植株为横坐标绘制坐标图(图5)。测定结果表明所获得的5株转基因番茄果实的番茄红素测定都比非转基因番茄果实中番茄红素高,其中1号转基因番茄果实中番茄红素含量
....
增加最多,比对照增加了3·2倍,5株番茄果实中番茄红素含量平均比对照增加了2·80倍。图5 每100g鲜重番茄果实中的番茄红素含量Fig.5 The lycopen contentCK:negative control; 1~5:the lycopen content of transgenic plants.3 讨论番茄红素可以预防和调节多种疾病,并且对人体没有任何毒副作用,因此被认定为营养型保健食品。天然番茄果实中番茄红素的含量很低,基本满足不了人的生理需要,一个成年人一天需摄入1~2kg番茄或胡萝卜
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