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1(葡萄糖)与X3(番茄汁)交互作用等高线图及相应响应面图
图片来源:
  • 雷欣宇,康建平,曾凡坤,黄静. 嗜酸乳杆菌增殖培养基的响应面优化 , 食品科技, 2013 (01). >>查看本文图片摘要
图片关键词: 等高线图番茄汁响应面葡萄糖等高线图交互作用
所属学科: 轻工业手工业
图片上下文:
  • ·11·食品科技FOODSCIENCEANDTECHNOLOGY2013年第38卷第01期生物工程Y值呈显著的下降趋势。说明葡萄糖浓度过高或过低都不利于菌体的增殖,特别是当葡萄糖浓度过高时,菌体利用葡萄糖的同时产生大量乳酸等物质,会使菌体浓度受到强烈的抑制。图2X1(葡萄糖)与X....
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