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文献标题: 2011年肉鸡产业市场预测
文献来源: 王万礼;  北方牧业  2011年  01期
文献关键词:
文献摘要: <正>一、2010年肉鸡产业发展情况经过20多年的发展,中国肉鸡产业以高效率、低成本的优势,迅速发展成为世界第二大鸡肉生产大国。鸡肉总产量也由1984年的139万吨增长到2008年的1248万吨,并以每年5%~10%的速度持续增长。北京华都肉鸡公司的屠宰量也从1984年的200万只,发展到现在的5500万只。在此推动下,中国年人均鸡肉消费量也从1984年的1.03千克发展到2007年的10.3千克,增长了10倍。
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