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文献标题: 超临界CO_2萃取与水蒸气蒸馏提取姜油的GC-MS分析
文献来源: 杨明;余德顺;田弋夫;杨军;莫彬彬;  贵州化工  2011年  03期
文献关键词: 姜油超临界CO2萃取水蒸气蒸馏气相色谱-质谱联用6-姜酚
文献摘要: 采用超临界CO2萃取和水蒸气蒸馏法提取姜油,用气相色谱-质谱联用技术鉴定了两种提取方法所得姜油的化学成分并进行了分析比较。结果显示:超临界CO2流体萃取法的姜油得率约为水蒸气蒸馏法的3.8倍,提取时间短,温度低,特别是得到了含量较高为12.82%的主要有效成分之一6-姜酚,而在水蒸气蒸馏法得到的姜油中则未见。
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