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文献标题: 超临界流体CO_2提取法与水蒸汽蒸馏法提取南五味子挥发油的成分比较
文献来源: 毛日文;张敏;徐佐旗;赵婷;樊懿娜;周叶;仰榴青;  食品与药品  2011年  05期
文献关键词: 南五味子挥发油超临界流体CO2提取水蒸汽蒸馏法气-质联用
文献摘要: 目的比较超临界流体CO2提取法和水蒸汽蒸馏法提取南五味子挥发油的主要化学成分。方法通过正交试验确定超临界流体CO2提取的最佳工艺条件,采用超临界流体CO2提取和水蒸汽蒸馏法提取五味子挥发油,并采用GC-MS方法分析成分。结果超临界流体CO2提取的最佳工艺条件为提取温度40℃、提取压力15 MPa、提取时间3 h,在此条件下南五味子挥发油得率为8.2%,鉴定出16个成分。水蒸汽蒸馏法提取南五味子挥发油得率为1.4%,鉴定出24个成分。结论超临界流体CO2提取南五味子挥发油的得率比水蒸汽蒸馏法高,挥发油的组分和含量均有一定的差异。
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