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米糠油提取曲线(浓度为米糠:溶剂=m加,溶剂为正己烷)
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图片关键词: 浓度图曲线米糠油米糠溶剂正己烷明度浓度
所属学科: 轻工业手工业
图片上下文:
  • 华中农业大学2010届硕士学位论文图14是热处理对米糠油透明度的影响。由图14可知,米糠经热处理后米糠油的明度有所下降,但处理方法之间对明度的影响差异不大。储藏30天后,透明度进一步下降,以微波处理的米糠下降最少。这是由于脂肪氧化等原因造成,微波米糠脂肪酸含量最低,氧化程度最小,....
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