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果袋微域环境对富士苹果果皮结构及相关酶活性的影响
图片来源:
  • 卜庆卫;李春霞;夏静;肖志勇;渠慎春;果袋微域环境对富士苹果果皮结构及相关酶活性的影响,江苏农业科学,200905. >>查看本文图片摘要
图片关键词: 的影响微域环境果皮结构相关酶活性果袋富士苹果果皮套袋SOD活性
所属学科: 园艺
图片上下文:
  • 过氧化物酶(POD)和超氧化物歧化酶(SOD)属果实保护酶系,可分解自由基,降低脂质过氧化伤害[14-17]。由图2、图3可知,套袋对2种酶活性有明显影响。套纸袋果皮中POD与SOD活性显著高于对照(P<0. 05),与套塑膜袋苹果差异也较显著(P<0.05)。原因分析:套袋果采....
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