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巨峰葡萄套袋后果皮多酚氧化酶( PPO)活性动态变化
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  • 周兴本;刘洋;于文越;郭修武;套袋对巨峰葡萄果实色素形成及PPO和PAL活性的影响,江苏农业科学,201103. >>查看本文图片摘要
图片关键词: 活性动态图套袋巨峰葡萄多酚氧化酶后果PPO活性果皮
所属学科: 园艺
图片上下文:
  • 高于套袋处理,直至采收,且在8月31日达到显著性差异。2.5 套袋对果皮多酚氧化酶(PP0)活性的影响葡萄果皮PPO活性变化如图5所示。巨峰葡萄果皮PPO活性在生长前期增长缓慢,进入转熟期之后,PPO活性开始迅速上升,到9月7日达到最高,之后又开始下降,直到采收。在整个生长期间,....
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