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石榴果皮总酚含t与揭变度的关系
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图片关键词: 程度图果皮变度石榴单宁含量
所属学科: 园艺
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  • 图l石榴果皮总酚含t与揭变度的关系2.2果皮褐变与单宁含量的关系果皮中的单宁含量在贮藏期间呈下降趋势,并且随着贮藏时间的延长,褐变度也在逐渐增加(图2),果皮表面褐变程度也相应逐渐加重,单宁